Alya, B., Telisa, I. and Terati, T. 2023. UJI DAYA TERIMA NUGGET PANGGANG DENGAN SUBTITUSI JAMUR TIRAM, WORTEL, DAN TEPUNG JAGUNG SEBAGAI PRODUK SNACK SEHAT SUMBER SERAT. JPP (Jurnal Kesehatan Poltekkes Palembang). 18, 1 (Jun. 2023), 28-35. DOI:https://doi.org/10.36086/jpp.v18i1.1310.