MARSON, J. and WIJAYANTI, R. 2018. PERBEDAAN KADAR KALSIUM, KARBOHIDRAT, PROTEIN, LEMAK, AIR DAN ABU PADA PEMPEK DITAMBAHKAN TEPUNG TULANG IKAN GABUS DAN DAYA TERIMANYA. JPP (Jurnal Kesehatan Poltekkes Palembang). 10, 1 (Dec. 2018), 1-12.