MARSON, J., & WIJAYANTI, R. (2018). PERBEDAAN KADAR KALSIUM, KARBOHIDRAT, PROTEIN, LEMAK, AIR DAN ABU PADA PEMPEK DITAMBAHKAN TEPUNG TULANG IKAN GABUS DAN DAYA TERIMANYA. JPP (Jurnal Kesehatan Poltekkes Palembang), 10(1), 1-12. Retrieved from https://jurnal.poltekkespalembang.ac.id/index.php/JPP/article/view/46