ALYA, B.; TELISA, I.; TERATI, T. UJI DAYA TERIMA NUGGET PANGGANG DENGAN SUBTITUSI JAMUR TIRAM, WORTEL, DAN TEPUNG JAGUNG SEBAGAI PRODUK SNACK SEHAT SUMBER SERAT. JPP (Jurnal Kesehatan Poltekkes Palembang), v. 18, n. 1, p. 28-35, 30 jun. 2023.