MUTHOLIB, A.; HANDAYANI, H.; RINI, O. Gambaran Ketengikan Minyak Goreng Bermerk dan Minyak Goreng Curah Setelah Melalui Proses Penggorengan. JPP (Jurnal Kesehatan Poltekkes Palembang), v. 11, n. 1, p. 172-186, 30 jul. 2018.