Marson, Jont, and Riani Wijayanti. “Perbedaan Kadar Kalsium, Karbohidrat, Protein, Lemak, Air Dan Abu Pada Pempek Yang DItambahkan Tepung Tulang Ikan Gabus Dan Daya Terimanya”. JPP (Jurnal Kesehatan Poltekkes Palembang) 10, no. 1 (July 30, 2018): 1-12. Accessed November 25, 2024. https://jurnal.poltekkespalembang.ac.id/index.php/JPP/article/view/186.