Indriyani, M., Hartati, Y., Sartono, S., & Siregar, A. (2022). Karakteristik Sifat Sensori dan Daya Terima Cookies Substitusi Tepung Ubi Ungu Dan Tepung Sukun.
JGK: Jurnal Gizi Dan Kesehatan
,
2
(2), 139-149. https://doi.org/10.36086/jgk.v2i2.1322