NURFAJRINA, A.; HASTUTI, W. Formulasi Tepung Mocaf dan Tepung Ikan Patin Terhadap Kualitas dan Nilai Gizi Cookies Mocaf Patin. JGK: Jurnal Gizi dan Kesehatan, v. 1, n. 2, p. 95-103, 15 dez. 2021.