Kodriah, N. and Hastuti, W. (2021) “Kualitas dan Masa Simpan Brownies Satin Berbasis Tepung Mocaf danTepung Ikan Patin”, JGK: Jurnal Gizi dan Kesehatan, 1(1), pp. 42-51. doi: 10.36086/jgk.v1i1.1081.