Indriyani, M., Y. Hartati, S. Sartono, and A. Siregar. “Karakteristik Sifat Sensori Dan Daya Terima Cookies Substitusi Tepung Ubi Ungu Dan Tepung Sukun”. JGK: Jurnal Gizi Dan Kesehatan, Vol. 2, no. 2, Dec. 2022, pp. 139-4, doi:10.36086/jgk.v2i2.1322.