Mardiana, M.; Nilawati, N.; Yulianto, Y.; Rossa, D.; Rezeki, S.; Salsabila, F. Inovasi Makanan Selingan Pempek Ikan Gabus Tepung Labu Kuning Dan Jamur Tiram Putih: Kaya Energi, Protein, Dan Antioksidan Untuk Anak Sekolah. j.abdikemas 2024, 6, 19-23.